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aportando suavidad de agarre del cuchillo
Es un cuchillo fabricado en 32 capas de acero de Damasco y núcleo en acero VG10
que no es de acero inoxidable
La hoja afilada y la virola de búfalo mejorarán la comodidad
Hoja de acero carbono SK
ARCOS NORDIKA CUCHILLO COCINA 210MM ESENCIALES aportando suavidad de agarre delCuchillo verstil de hoja fuerte, filo liso y punta estable, que limpia, corta y pica verduras y hortalizas. Su hoja amplia tiene el filo curvado para poder balancear sobre la tabla de corte y obtener ms precisin en el corte. Imprescindible para cocineros profesionales as como aficionados a la cocina. Cuchillo de la serie Nrdika destacado por su filo especial seda, en el que se anan los conocimientos de nuestros maestros cuchilleros con la tecnologa ms
