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predominiode ciruelas rojas
Reserva-Extra Brut
que puntualmente complicaron alguna vendimia
100 botellas numeradas
Parcela con orientación Norte de suelos calcáreos y textura franca (equilibrio entre limo y arena)
Celme Do Souto 2016 Zona_Ambonnay predominiode ciruelas rojasEste vino pretende ser una fiel expresion de nuestro terruno y nuestras variedades con los matices y complejidad anadida que le da un breve paso por barrica. El resultado es un vino complejo y de gran potencial de guarda, donde la presencia de las notas frutales y florales se complementen con suaves aromas secundarios provenientes de la madera.
