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al sur de Eola-Amity Hills
mientras que los vinos de un solo viñedo se envejecen en grandes barriles tradicionales y pasan un tiempo prolongado de crianza sobre sus lías
Para elaborar este vino utilizamos
dando como resultado uvas maduras con sabores concentrados pero con una frescura distintiva
Lo hacemos porque así se disfruta de la variedad
DOMINIO DE ES MAGNUM 2019 Lirac al sur de Eola-Amity HillsVias Viejas de Soria 2021 es un tinto distinguido, refinado, procedente de la calidad de un conjunto de parcelas, consideradas Premier Cru, con vias prefiloxricas que se cultivan de forma ecolgica. El vino expresa el conjunto de 25 parcelas de un solo pueblo, Atauta, orquestadas por el calcreo, bajo un microclima propio al valle, y cepas prefiloxricas de Tinto Fino y Albillo de gentica nica. Las uvas se vinifican con raspn y con un porcentaje de
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