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Son ideales para leer o contar cada noche
presencial y en linea
No se te está castigando
La obra también desarrolla contenidos de la asignatura de Mediciones y Valoraciones de Obra
en la actualidad
INICIACION EN LAS CIENCIAS TECNICAS CULI AMAYA / PRADO Son ideales para leer oEsta obra analiza detalladamente los conocimientos necesarios para producir platillos con la calidad e higiene que exigen las tendencias alimenticias actuales. Mediante la descripcin de recetas clsicas, se aplican los conocimientos a un platillo concreto, contiene los trminos culinarios correctos, ya que al basarse en la lgica del procedimiento ms que en una simple operacin mental de memorizacin, facilita de esta manera el aprendizaje.
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