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Ponente: Alejandro Paadín
Adéntrate en el origen y la esencia de nuestras elaboraciones singulares D
Tras 85 meses en rima
nos abrumará su carácter atlántico
• 2 conservas de Sardinillas de la Ría de Arousa en aceite de Oliva de Frinsa
Martín Códax Arousa Aguardientes Ponente: Alejandro PaadínMartn Cdax Arousa nace de una cuidadosa seleccin de parcelas acariciadas por el mar, en la zona de San Tom en Cambados. Viedos que crecen en la desembocadura del Umia, cultivados por viticultores de larga tradicin marinera y pesquera. La influencia de la ra de Arousa y un suelo grantico forjan su marcado carcter salino, yodado y atlntico. Un vino persistente y profundo, con aromas recuerdan a las plantas del litoral de Galicia como la salicornia y el
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