ABV: 38 - 40% vol
DETALLES DE PRODUCCION NOM: 1146 TIPO DE AGAVE: Tequilana Weber REGIÓN DE AGAVE: Jalisco (Los Altos) REGIÓN: Jalisco (Los Valles) COCINANDO: Autoclave (baja presión) EXTRACCIÓN: Molino de Tornillo
Proprietary yeast
EXTRACCIÓN: Molino Mecánico
FERMENTACIÓN: Tinas de Acero Inoxidable con Levaduras Salvajes
Cazcanes Nuestras Raíces Blanco Charanda ABV: 38 - 40% volDETALLES DE PRODUCCIN TIPO DE AGAVE: Tequilana Weber, REGIN DE AGAVE: Jalisco (Tequila Valley), REGIN: Mexico, COCINANDO: Steel Oven (Direct Flame), EXTRACCIN: Hand Crushed, FUENTE DE AGUA: Natural spring water, FERMENTACIN: 100% agave, Open air fermentation, Spontaneous fermentation, IBC Totes, Fermentation without fibers, DESTILACIN: 2x distilled, ESTILO DE DESTILACIN: Stainless Pot w Copper Coil, MADURACIN: , ABV: 48. 1% abv (96. 2 proof) OTRA: