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Gran corte en boca
1 kg de corvina
sin cabeza y limpio
con roble francés bien integrado
con un sabor algo más marcado
Falernia Alta Tierra Syrah Gran Reserva Vieiras Gran corte en bocaFicha Composicin varietal: Syrah. Origen: Valle del Elqui, Chile. Notas de sabor Color profundo de cereza roja. Aromas a mora, chocolate y especias, y un paladar complejo de grosella negra y cereza maduras y regaliz. El final ahumado es largo y suave, una expresin del Valle del Elqui.
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