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Dentro de la gastronomía mexicana
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Almendra entera 100 g Acelga como en hot dogsCada 100 g de almendra comn aportan un valor energtico de 2423 kJ o 579 kcal, dividindose estos a su vez en carbohidratos (21,55 g) de los cuales 4,35 g son azcares, grasas (49,93 g) de las cuales 3,802 g son saturadas, 31,551 g son monoinsaturadas, 12,329 g son poliinsaturadas y 0,015 g son cidos grasos trans, protenas (21,15 g), fibra (12,5 g) y agua (4,41 g).
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