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quebradiza y ligeramente recia
criada en libertad en amplios espacios del interior de Galicia
Cecina de vacuno elaborada con piezas procedentes de los cuartos traseros de vacuno mayor
Es un té ligeramente amargo
Piezas “sobadas” grandes
Vidal Soblechero Amarre sobre lías cat-especial-ensaladas quebradiza y ligeramente reciaVino blanco elaborado con uva 100% verdejo en la DO Rueda por Bodegas Vidal Soblechero. Un verdejo de carcter 100%. En nariz marca ntidos aromas herbceos, fresco y con una distintiva punta de mineralidad. En boca es rico y equilibrado, con buena acidez, potencia y un final con el toque justo de acidez. Ideal para acompaar pescados, mariscos, carnes grasas o comidas picantes. Crianza: 9 meses sobre las en depsito Aada: 2018 D. O.: Rueda Tipo de uva:
