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En este caso el "paring knife" es muy manejable e ideal para cortes pequeños y precisos
que no sólo tiene un hermoso diseño sino que también es exclusivo e histórico
afilar en seco o con agua
Longitud de hoja:300 mm
Logitud de hoja: 105 mm
ARCOS MANHATTAN CUCHILLO SANTOKU 190MM ESENCIALES En este caso el "paringCuchillo Rocking Santoku de 190 mm de hoja, forjado en una sola pieza, sin ningn tipo de soldadura. Destaca por su filo especial seda, en el que se anan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologas, para conseguir un corte que no deja indiferente. Una de las principales caractersticas es la virola con media defensa, muy codiciada por el pblico profesional debido a la facilidad de corte y afilado. Su acero inoxidable forjado Nitrum
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