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Impartirá notas dulces de caramelo/crystal/toffee a su cerveza
Desde el punto de vista analítico
Esta es una malta Munich de estilo europeo con un sabor maltoso limpio
Ofrece un aroma único y un perfil aromático adecuado para producir grandes estilos cerveceros
oktoberfest y Scoth Ales
Levadura Red Star Premier Classsique (Montrachet) sales Impartirá notas dulces de caramelo/crystal/toffeeEsta cepa garantiza un inicio rpido de la fermentacin al incorporarse mas rpidamente en el mosto que la microflora autctona. Buena resistencia al alcohol (hasta 15% vol.) y especialmente recomendado para fermentaciones sin control de temperatura gracias a su capacidad de fermentar en un amplio intervalo de temperaturas (15C a 35C, 59F a 95F). ptima resistencia a todas las carencias nutricionales (mostos pobres en nitrgeno disponible) y a las
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