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la pimienta negra
Antes de la maduración: El destilado fresco se filtra a través de 3 metros de carbón de arce azucarado
muy versátil variando enormemente según la mezcla con la que se tome
Uno de los pocos de este estilo
elaborado a escala humana a partir de vino chileno
Flaherty Carmenere Malbec la pimienta negraEs producido por Flaherty Wines, una bodega enfocada en vinos artesanales de ensamblaje y cepas especficas de alto perfil. Principalmente con uvas del Valle del Aconcagua. El Carmenere Ocoa es un vino elegante, de cuerpo medio y taninos finos. Los aromas clsicos del Carmenere, a pimiento rojo asado y salsa de soya, se realzan con notas florales contrastantes de violeta, flor de cerezo y t oolong. El largo final destaca los sabores a roble tostado y
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