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de puerros enteros extrafinos al natural
Añada: 1970
Elaboradas con chocolates negro seleccionado
Envasado: pieza individual al vacío
y siguiendo las mismas fórmulas de cultivo que aplicaban sus ancestros
Dani García. Cooking contradiction (Inglés) cat-ibericos de puerros enteros extrafinos alA estas alturas no me voy a poner a descubrir a Dani Garca, una de las realidades ms incuestionables del panorama gastronmico mundial. En efecto, hoy en da Dani es uno de los protagonistas ms importantes de nuestra vanguardia culinaria, y defiende este papel con osada, honestidad, pasin y un gran respeto por la historia de la cocina, la tradicin de su tierra y el trabajo de otros cocineros. Y esto, en mi manera de ver las cosas, justifica su
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