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fermentando por separado cada una de ellas y ensamblando después de la crianza
La arena (Sedimentos Marinos) aporta mineralidad y terrosidad al vino
El aroma ofrece esencias cítricas frescas y vivas con un toque mineral y sutiles flores silvestres de fondo
Es una Ribera del Duero moderna
Suelos Arcillosos
FONTE CANALE 2021 Chianti fermentando por separado cada unaUno de los mejores blancos de Italia, procedente de un viedo de 90 aos. Mltiples capas, rica textura y diversas notas frutales, florales y pedregosas. Obra de Cristiana Tiberio, con experiencia en Selosse, Nicolas Joly y Egon Muller. Elaborado en los Abruzos a partir de una uva local poco comn, la Trebbiano Abruzzese, con un fuerte enfoque en la estructura y la mineralidad. Considerado el mejor Trebbiano del mundo. Cultivado a gran altitud, en vias
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