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el perfil de sabor de la cerveza gracias a una nota intensa de tostado y de aromas ácidos que recuerdan a un café negro fuerte o a un expreso italiano
Sours Media a alta Media 18 - 23°C (64 - 73°F) 50-100g/hL para alcanzar un mínimo de 2
más lento que la mayoría de las cepas ale
Reduce el tiempo de fermentación
retención de espuma y estabilidad de la cerveza sin influir en el color o el aroma
Great Western Brumalt Size:25 kg el perfil de sabor deEs una de las creaciones ms recientes de nuestro Centro de Innovacin en Maltas, en Vancouver, Washington (EE. UU). Brmalt, una malta cida aunque levemente dulce, aporta una intensa complejidad que no tienen otras maltas. Esta malta vigorosa se dise para darle intensidad a tus creaciones ms recientes. Ficha Tcnica Humedad % Protena % Color L % de extracto 5 11,5 20
US$ 29995.00
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