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Porcentaje de cacao: 34%
Saborizante de Nuez
no necesita otro molde
Saborizante de Anis
Levadura Tradipan
Sicao Sucedaneo Blanco Presentación:Caja 8 KG (16 bolsas de 500 gr) Porcentaje de cacao: 34%Chispa Blanca ( Chocolate Sucedneo) Mismo chocolate que la presentacin en Callets, solo ahora viene en su empaque de 500 gr y su presentacin consiste en Chispa. Su manipulacin no requiere de temperado, pero si es recomendable trabajar el chocolate blanco con Manteca de Cacao, para mejorar su fluidez. Se puede derretir en bao mara o en micro ondas en lapsos pequeos de tiempo. Recomendado para usarlo como cobertura, como en frutas, pasteles, galletas,
