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5 % Alkohol wirkt er nie dünn
Im Glas zeigt sich ein mittleres bis intensives Goldgelb
Zwei zusätzliche Schubladen schaffen ordentlich Stauraum
Cremefarben
L'Envolée stammt von einem Hektar geschlossenen
Henri & Gilles Buisson Saint-Romain blanc "Sous le Château" AOC 2022 BIO chateau-de-beru 5 % Alkohol wirkt erSous le Chteau die Lage direkt unterhalb der mittelalterlichen Burgruine von Saint Romain. Henri & Gilles Buisson besitzen hier eine ihrer Lieblingsparzellen, geschtzt durch die Felsklippen und mit einem besonderen Mikroklima, das den Trauben eine lngere Reifezeit ermglicht. Biodynamisch, spontan vergoren, in einer Mischung aus Fass und Edelstahl ausgebaut. Der 2022er ist vielleicht der komplexeste der drei Saint Romain Weissweine von Buisson. Gelber
