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14 % Merlot
die sich mit der Reifung im Keller entfalten sollte
Quitten und Papaya
Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal als Aperitif
Gabbro zählt zu den kompromisslosesten Cabernet-Interpretationen der Toskana – ein Wein für Sammler
Adrianne Mundus Bacilus Terrae Malbec 2016 Lambrusco Gasparossa 14 % MerlotDer Adrianna Vineyard liegt auf ber 1. 400 Metern im Gualtallary, Catena Zapatas hchstgelegenem Weinberg hier reift Malbec langsam und behlt seine Frische. Der Mundus Bacillus Terrae 2016 stammt aus einem khlen, von El Nio geprgten Jahr, das die Lese nach hinten schob und den Trauben eine ruhige, vollstndige Reife bei lebendiger Sure lie. Im Glas dunkle Frucht, schwarze Erde und ein Zug Mineralitt; die Tannine sind fein und weniger streng als bei
