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Die Fruchtpürees von Ponthier zeichnen sich durch ihre besonders ausgeprägte Farbe und den authentischen Geschmacksprofil aus
(außen Gummi Soft Touch" Gefühl) - lassen sich ohne Beschädigung trennen - sind äußerst gebrauchsfreundlich - platzen nicht - haben eine verstärkte Naht - sind in verschiedenen Größen erhältlich - für heißen Massen
der nicht nach dem Kochen zerfällt mit einem gelblichen Touch
Seine Gelierungsgeschwindigkeit und die feste und anpassungsfähige Konsistenz ermöglichen Überzüge und gelierte Beschichtungen anderer Produkte
Dieses 9-teiliges Anrichtset (runde Form) besteht aus vier Anrichteringen
Gewürzgarten Aspikpulver - Speisegelatine (300 Bloom), 150 g sub-besteck-und-geschirr Die Fruchtpürees von Ponthier zeichnenAspikpulver ist zur Erzeugung aller Fleischslzen, Slzkotelettes, Eisbein in Gelee, Corned Beef, Geleekonserven, Kochschinken, Dosengerichte usw. geeignet. Ebenso fr alle Fischslzen, Aal, Krabben und Hering in Gelee. Gelee Sspeisen, Obsttorten Geleegsse, Puddings, Cremespeisen aller Art, Weingelee, Fruchtgelee aus Sften, Obst in Gelee fr Schlagcreme und zur Bindung von Speiseeis und Schlagsahne, all dies lsst sich ausgezeichnet mit Aspikpulver
