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Dank seiner feinen Marmorierung lässt sich das Stück jedoch ebenso hervorragend kurzbraten und entwickelt dabei ein besonders saftiges
Unser DWF Wagyu Gulasch wird aus reinem Fullblood Wagyu Fleisch von unserem Metzgermeister und Fleischsommelier von Hand in Würfel geschnitten
Dieser Cut stammt aus der gut durchbluteten Muskulatur des Bauchlappens des Rindes
zwischen Hochrippe und Hüfte
zartes und aromatisches Stück
DWF Wagyu Vegas Strip Gewicht:154g Dank seiner feinen Marmorierung lässtBeschreibung: Dieser Cut kommt direkt aus der Schaufel und ist aktuell noch ein Geheimtipp bei uns. Er eignet sich zum Grillen und Braten.
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