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ohne den Wein süßlich wirken zu lassen
noch sehr zurückhaltend
dennoch mit prägnanter Säure und schöner Frische
Klon 6 des D2-Blocks und Klon 337 des B2-Blocks – hundert Prozent Cabernet Sauvignon
umspielt von einer feinen Würze
Barolo del Comune di Castiglione Falletto 2019 Flaschengröße (Liter):0,750 ohne den Wein süßlich wirkenDieser Barolo trgt den Namen der Gemeinde Castiglione Falletto, deren kalkhaltige Bden ihm Frische und feine Tannine geben. Der 2019er duftet nach getrocknetem Rosmarin und Lavendel, dazu rosa Kirsche, Orangenschale und ein Hauch Zedernholz ein kruterwrziges, mediterranes Bild. Am Gaumen mittelkrftig, frisch und lebendig, mit kalkhaltigen Tanninen und einer knackigen Sure. Geschmacksintensiv, im Abgang mit einem leicht mrben Zug. Ein Nebbiolo, der die
