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Gastronomie und Event-Setup
Altes Gewürzamt
Suppen und Curries sowie vegetarischen Gerichten mit Kürbis oder Hülsenfrüchten und auch mit Hirsch
Er wird aus dem eingekochten Blütennektar von Kokospalmen gewonnen
Dabei dringt das Calcium von außen in die Alginatschicht ein und verfestigt diese von außen nach innen solange
Natives Olivenöl Extra, Santa Tea Gonnelli "Fruttato Intenso", grüne Oliven, 750 ml sub-fruchtpuerees Gastronomie und Event-SetupIm Aromabild stimmig ausbalanciert zwischen aromatisch wrzigen und bitteren Noten, im Bouquet ausgeprgt nach frisch wirkenden grnen Oliven. Fr das smaragdgrne l werden im November von Hand grne Moraloio und Frantoio Oliven abgeerntet. Das Olivengut liegt in der Nhe von Florenz in Reggello. Dabei achtet Piero Gonnelli auf Spitzenqualitt der hand oder maschinengeernteten Oliven, auf kurze Wege von der Lese zur lmhle und auf gewissenhafte Verarbeitung in
