2019 Riesling Schoppen trocken Querbach and fermented mostly in stainless

and fermented mostly in stainless steel and 10% in concrete eggs

2011 and 2010 vintages

The wine shows a soft and gentle side with a pretty level of elegance transmitted through the fruit freshness and the light oak spice that is discernible here but delivered with grace

Beautiful length and sophistication

complex and full wines with a fruity character and deep aromas can be produced

2019 Riesling Schoppen trocken Querbach and fermented mostly in stainless12er Paket frei Haus. Weine von Weingut Querbach zeichnen sich durch ihre Geradlinigkeit und eine elegante Wrze aus. In diesem Zusammenhang spielt mitunter auch die Praxis der Spontanvergrung eine entscheidende Rolle hier werden die Weine mit wilden Weinbergshefen vergoren und nicht wie blich mit chemisch hergestellten Hefen. Das Weingut Querbach gilt als Pionier der Spontanvergrung und lsst regelmig mit herausragenden Kreationen aufhorchen. Speziell