Pay in 4 interest-free payments of $17.50 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 1 - Sep 6
Ahornholz Charakteristik: Rauchig-mild
Die Callets erinnern an kleine Tropfen und sind bestens geeignet
Butterzart und saftig in Olivenöl eingelegt
Verwendung: Zur Fertigung einer Meticell-Grundmischung 3 g Meticell in 100 ml Wasser gewissenhaft einrühren sowie im Kühlschrank auf 4 °C herunterkühlen
einge- machtes
Tartuflanghe Trüffel Kaviar - "Perlage di Tartufo", aus Wintertrüffelsaft, 200 sub-kapern Ahornholz Charakteristik: Rauchig-mildPerlage di Tartufo Trffelkaviar wird aus dem Saft schwarzer Wintertrffel hergestellt, welcher beim Kochen taufrischer Trffel gewonnen wird. Verzehren Sie Trffelkaviar pur auf Crostini oder Blinis. Die hochentwickelte Methode der "Spherification" ermglicht es, den geschmackvollen Saft in kleine Perlen zu verwandeln um so den delikaten Trffelgeschmack mit der Farbe und der Textur von Kaviar zu vereinen. Garnieren Sie damit Frischkse, Schinken oder
