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im Gaumen ist der Wein füllig und harmonisch
Halbgereifter und cremiger Käse
2 Bicchieri Gambero Rosso)
zu Fleischgerichten (dunkles Fleisch) mit kräftigem Geschmack
damit eine richtige Verdampfung mit anschließender Kondensation gewährleistet wird
Grappa Eligo dell'Ornellaia, Tenuta dell'Ornellaia Grösse:50 cl im Gaumen ist der WeinEin aussergewhnlicher, sehr rarer Edelgrappa. Reiche Dfte nach getrockneten Aprikosen, Vanille, Akazienhonig und Gewrznelken. Im Gaumen ein weicher, schmeichelhafter Auftakt. Er zeigt eine milde, honigartige Textur, wiederum Aromen von Trockenfrchten und auch Rstnoten. Der Abgang ist lange und intensiv aromatisch. Land: Italien Region: Toscana Traubensorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Alkoholgehalt: 42 % Vol. Vinifikation
