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Gewürznelke und feine Edelholzwürze verbinden sich mit saftigem Kern und gut eingebundenem Tannin
Die Kräuternoten bringen Frische
Auch zu aromatischen Kräutergerichten und gereiftem Comté ausgesprochen spannend
Feine Kräuter- und Röstaromen ergänzen die Frucht und sorgen für zusätzliche Tiefe
Eine kleine Überraschung: MATEOS produziert mit dem Vanidosa Nr
Aurato Falerio Pecorino DOP 2024 Elsass Gewürznelke und feine Edelholzwürze verbindenIn der Nase frisch und fruchtig. Am Gaumen voll und aromatisch mit mineralischen und blumigen Nuancen. Food Pairing (Speiseempfehlung): Fischgerichte und Vorspeisen
