Blázquez | Jamon Ibérico Bellota | Pata Negra | geschnitten | ES | 100 g Wasserbüffel Apfel und anderen Wildkräutern (Minze)

Apfel und anderen Wildkräutern (Minze)

Die Perlhühner gehören zur Familie der Hühnervögel und sie sind tagaktive Bodenbewohner

leicht süsslich und mit einer dezenten Knoblauch-Note

Der Reisessig Kinsho ist ungewürzt und dennoch voller Aroma und Umami

wobei 85% der Futtermittel aus dem eigenen Land stammen

Blázquez | Jamon Ibérico Bellota | Pata Negra | geschnitten | ES | 100 g Wasserbüffel Apfel und anderen Wildkräutern (Minze)Seit mehr als 80 Jahren stellt die Familie Blzquez nach traditioneller, naturbelassener Methode Rohschinken und Wurstwaren her. Der Betrieb wird in vierter Generation umsichtig von der Grnderfamilie Blzquez geleitet. Die Region um Salamanca gilt als Wiege der Rohschinken Herstellung. Heute ist es vor allem die Region zwischen den Drfen Crespos und Guijuelo. Reine, iberische Schweine bilden die Grundlage fr hervorragende Produkte und den guten