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Sie besteht neben Fruchtauszügen aus natürlichen Aromastoffen
usw - als ebenso für Desserts wie Panna Cotta
Immer wieder muss man sich diesen zarten Geschmacksnote nach Marzipan auf der Zunge zergehen lassen
scheint dieser stark aromatische
Gemahlene Anissamen haben ein frisch zubereitetes Lakritzartiges Aroma
Gremolata - Italienische Gewürzmischung, Bresc, 450 g kat-fleisch-wurst-und-gefluegel Sie besteht neben Fruchtauszügen ausGremolata, eine klassische italienische Krutermischung aus fein gehackter Petersilie, Knoblauch und Zitrone, verleiht Gerichten eine frische und aromatische Note. Diese Wrzsauce wird traditionell zu Eintpfen wie Ossobuco und Bistecca Florentina serviert, passt dank ihrer frischen Zitrusaromen aber ebenso hervorragend zu Fischgerichten.
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