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Aufgrund seiner guten Tanninstruktur weist unsere Cuvée 1487 Reserve ein sehr gutes Lagerpotential auf
frische Darstellung der Aromen und unterstützt eine angenehme
Kräutern und einer Spur Rauch
die Struktur
Food Pairing (Speiseempfehlung): Rehnüsschen mit Wacholderrahm
Cabernet Sauvignon Mount Veeder 2017 Port Aufgrund seiner guten Tanninstruktur weistMount Brave keltert seine Cabernets ausschlielich aus den Bergweinbergen des Mount Veeder karge Bden, steile Hnge, kleine Ertrge. Der 2017er zeigt lebhafte Noten von schwarzer Johannisbeere, schwarzer Kirsche und wilder Blaubeere, dazu einen Hauch dunkle Schokolade, Lakritz, Veilchen und Nelke. Vollmundig, fest und sehr feinkrnig in der Textur, entfaltet er sich am Gaumen mit viel Frucht und Frische und endet lang und duftend. Ein Bergcabernet von
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