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Überall dort trifft die Kräuterwürze auf Erdiges
Fisch in jeder unaufwendigen Form
die durch reife Aminosäuren und Glutamat entsteht
hier aber prägend für die rote Identität der Region
Spontane Gärung in 600-Liter-Eichenfässern
Diel Rosé de Diel trocken 2025 gorgollassa Überall dort trifft die KräuterwürzeDas Schlossgut Diel in Burg Layen zhlt zu den fhrenden Weingtern der Nahe. Der Ros de Diel wird aus Sptburgunder (Pinot Noir) gewonnen und trocken ausgebaut, ganz in der Tradition eleganter deutscher Rosweine. Der junge Jahrgang 2025 zeigt sich mit rund 12 % vol. frisch und animierend. Trocken und zart im Ausdruck eignet er sich als sommerlicher Aperitif ebenso wie als vielseitiger Speisenbegleiter. Ein Roswein mit klarer Handschrift von einem der
