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Speiseempfehlung: Torten mit Schokolade
Geflügel und Kalbfleisch Besonderheiten: aus über 25 Jahre alten Weinbergen
etwas Vanille und Kirsche
Kräftiges Bukett von reifer Birne
Speiseempfehlung: Dessertwein passend zu nicht allzu süßen Süßspeisen und würzigem Käse
2022er Thüngersheimer Johannisberg Spätburgunder trocken VDP.ERSTE LAGE(0.75L) Rotwein Speiseempfehlung: Torten mit SchokoladeDer Sptburgunder hat eine krftige, purpurrote Farbe. Im feinen Bouquet zeigen sich Vanille , Sauerkirsche und Rstaromen. Der Geschmack zeichnet sich durch gut eingebundene Tannine, Vanillenoten und eine gute Mineralik aus. Speiseempfehlung: alle Gerichte mit dunklem Fleisch Besonderheiten: Ausbau im kleinen Holzfass, Traubenteilung, selektive Handlese
