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Die Weinberge werden biologisch und biodynamisch bewirtschaftet
Dolomit und vulkanischem Gestein sowie Weinberge in unterschiedlichen Höhenlagen sorgen für Weine mit Frische
Cremigkeit und Struktur
) zu probieren
Charakteristisch sind die mächtigen Lössböden
Valfaccenda Roero Arneis 2023 Piemont/Bio Blauburgunder Die Weinberge werden biologisch undEin Drittel der Trauben gestattet man fr ca. 2 Wochen den Schalenkontakt, die Grung erfolgt dann in Beton. Die anderen zwei Drittel werden direkt abgepresst und wandern in gebrauchtes Holz. Der Duft ist intensiv und dicht. Kommt schon exotisch rber, macht aber alles Sinn. Frische Mandeln, ein Mix verschiedener Kruter, eine leicht rauchige Note. Der erste Schluck hinterlsst ein breites Grinsen. Viel Frische schiebt den Arneis an, mit druckvoller,
