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Rauchspeck mit würzigen Noten nach Zimt und Kreuzkümmel
Dieser Wein mit begrenzter Produktion wird aus Cabernet Sauvignon und einem geringen Anteil von Cabernet Franc hergestellt und stammt aus einem außergewöhnlichen 16 Hektar großen Weinberg mit demselben Namen
Zuckergehalt: 7 g/L
mit geschmeidiger Kraft und unglaublichem Abgang
Wurst-Käse-Salat
Clos du Rocher Grand Cru Yvorne - Chablais AOC, Obrist Jahrgang:2023 Rauchspeck mit würzigen Noten nachDer Chasselas: Offenbarung eines grossartigen Terroirs! 1584: Ein Teil des Berges strzt auf Yvorne. Machen wir ein kleines Zahlendreherspiel: 1854 wird Obrist gegrndet. Zufall? Le Clos du Rocher gehrt heute zu den herausragenden Gtern des Hauses aus Vevey! Am Fusse des gewaltigen natrlichen Amphitheaters, das durch die Katastrophe entstanden ist, produzieren die Weinberge Weine von bemerkenswerter Flle, Vollmundigkeit und Mineralitt. Sie knnen diesen
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