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In der Nase fein und zurückhaltend: Bleistiftabrieb mit Anissaat
dazu grüne Birne
Metall und vielen Kunststoffen angewendet werden
Harmonische Akzente entstehen durch Nuancen wie Humus oder New White
einem Kalbsfilet mit Morchelsauce oder einem reifen Comté
Rémi Jobard Monthelie 1er Cru Les Champs Fulliots AOC 2023 1,5L BIO clos-des-papes In der Nase fein undMonthelie ist Rmi Jobards zweite Heimat neben Meursault und Les Champs Fulliots ist einer der besten Premier Crus des kleinen Dorfes. Die Lage bringt Weissweine von erstaunlicher Qualitt hervor, die an die besten Meursault Villages heranreichen. Biodynamisch, spontan vergoren, Ausbau in gebrauchten Fssern, langer Hefelager. Der 2023er zeigt sich frisch und energiegeladen in der Magnumflasche. Grner Apfel, Zitrus, ein Hauch Birne und eine kreidige
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