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insbesondere Blauschimmelkäse wie Forme d’ambers Roquefort und Stilton
Er stammt aus Lagen rund um die historische Weinstadt Langenlois
schön rund
sondern auch mit seiner Harmonie und Komplexität ein anspruchsvolles Genusserlebnis bietet
Ein Trollinger der Extraklasse
Barbera d'Alba Superiore DOC. Fratelli Serio & Battista Borgogno Frühling insbesondere Blauschimmelkäse wie Forme d’ambersNeben ihren groen Barolos ist dieser Barbera, frher ein rustikaler Alltagswein, heute eine Klasse fr sich. In Diano dAlba, nur 10 Kilometer von Barolo entfernt, wurde in den 1980er Jahren der einstige Massenwein Barbera neu erfunden. Die Familie Borgogno zhmt diese starkwchsige Rebsorte schon im Weinberg und lsst sie in ihren groen (Barolo )Eichenfssern 18 Monate zur Ruhe kommen. Erst jetzt ist ein solcher Superiore aromatisch so subtil, geschmeidig
