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Am Gaumen wirkt der Wein weich und rund
mit feinem Honigtouch und einem Zug Grapefruitzesten
Ein Rhône-Weiß mit großem Reifepotenzial
lagerfähiger Form
Forelle mit brauner Butter oder zu grünem Spargel mit Kräuter-Vinaigrette
TBA No. 6 Welschriesling 2021 0.375L Ribera del Duero Am Gaumen wirkt der WeinViel Frucht in allen Variationen zeigt diese Nummer 6 aus dem Jahrgang 2021: Golden Delicious Apfelschnitze, Papaya, Quitte und frisch geschleuderter Honig, dazu von der Wrze her etwas Eisenkraut und Holunderblten. Der Gaumen fllt sich sofort, fast dicklich und somit opulent und mollig im gebndelten Finale. Wie Ren Gabriel es formulierte: Hinter diesem Smling 88 (einem anderen Namen fr Scheurebe) verbirgt sich ein veritabler Langstreckenlufer mit
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