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schwarz fermentierter Knoblauch
Zitronenmyrte
von Weinbergpfirsich und Mirabelle
säuerlich- duftend und weist komplexere Aromen als Zitronen auf
Dieser Gänsefond ist als Instantpulver ganz leicht und direkt einsetzbar
CHEF Kalbsjus gebunden (Fond), Pulver (für ca. 11L), 600 g sub-aktions-angebote schwarz fermentierter KnoblauchFeiner, ausgewogener Kalbfleischgeschmack mit einer leichten Rstaroma Nuance. Ideal als Basis fr Jus, Saucen und geschnetzelten Fleischgerichte mit einer leichter Bindung. Vielseitig veredelbar und stabil im Wasserbad. Praktisch und nachhaltig durch stapelbare, recycelbare Verpackung. Einfach zuzubereiten ideal fr kreative und anspruchsvolle Kche.
