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Er verfeinert Saucen für Fleisch und Fisch
Mit Sojasauce zu Gyoza
Feiner Vanilleabschluss mit Mandel- und Haselnussakzenten
Dieses Bananenpüree aus eigener Fertigung ist wunderschön obstig
bestens zum Dekorieren und Vollenden von Kuchen
De Cecco Fedelini, No.10, 12 kg, 24 x 500g sub-gebaeck-und-pralinen Er verfeinert Saucen für FleischDie Fedelini stammen ursprnglich aus Genua, aus dem neapolitanischen Gebiet und aus der Ciociara. Sie haben eine runde, lngliche Form und sind 1,37 und 1,47 mm dick. Mit einfachen Zutaten angereichert, wie mit frischer Butter und Kse, oder mit geschmolzener Butter, Kse und Salbei schmecken sie ausgesprochen gut. Vorzglich eignen sich zu diesem Format ebenfalls Ei Saucen oder lebendige Tomaten, man kann die Fedelini aber ebenfalls als Suppeneinlage mit
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