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kräuterbetont und leicht im Geschmack
die abschliessende Mazeration erfolgte mit Brombeeren und Wermut
Geschmacklich ist er sehr süss mit einer leichten Zimtnote
eins süß-fruchtiger Bleue mit einer weichen Wermutnote im Abgang
das Ergebnis ist grossartig
Gustave 50 kräuterbetont und leicht im GeschmackLe Loutron Libre ist eine von David Pagnier neu gegrndete Brennerei in Mouthier Haute Pierre, einem Dorf etwa 15km nrdlich von Pontarlier. Bislang entstanden hier mit Gustave und La Source zwei ausgezeichnte Absinthe in Bio Qualitt, ein Bleue und ein Verte. Die verwendeten Kruter stammen aus heimischen Anbau, es dominiert eine stets prsente krftige Wermutnote im Hintergrund. Der Gustave war bei den Absinthiades 2024 die groe berraschung, er wurde bei
