Bonnaventure 2018 Chateau de Coulaine Cabernet Franc Chinon Loire/Bio Hárslevelü Zitronenschale und Grapefruit

Zitronenschale und Grapefruit

ruhiger Duft

wilde Kräuter

mit animierender

Nach 8 Monaten auf der Feinhefe und minimaler Schwefelgabe vor der Abfüllung

Bonnaventure 2018 Chateau de Coulaine Cabernet Franc Chinon Loire/Bio Hárslevelü Zitronenschale und GrapefruitDer Bonnaventure duftet so, wie man sich einen Cabernet Franc aus dem Chinon wnscht. Leicht rauchig kommen Cassis, Brombeeren rber, werden flankiert von verschiedenen Gartenkrutern wie Thymian und Wacholder. Am Gaumen wirkt es rund, saftig und durchaus erdig. Die Tannin zeigen sich fein und immer prsent, formen den Wein und geben Rckgrat. Die dunkle Frucht gibt sich durch die Flaschenreife vollmundig, eine dunkle Schokoladennote kommt dazu, sehr