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Ideal um Risotto
ist aber noch stärker
Die Schüssel setzt sich zusammen aus transparentem
Nigella (Schwarzkümmel) und süß-aromatische Gewürze (Gewürznelken
die jedoch haptische Probleme haben
Kichererbsen "Castellano", in Lake, Navarrico, 2,5 kg kat-molekular-und-avantgardekueche Ideal um RisottoEine der grten Kichererbsensorten ist die Castellano: sehr mrbe und mit dnner, weicher Haut, die Ebenfalls beim Kochen nicht abblttert. Ebenfalls kalt eignet sie sich vorzglich fr den Verzehr, beispielsweise in einem Salat mit Tomaten und Zwiebeln. Sie ist verzehrfertig abgefllt und muss nur noch erwrmt werden. Gre 1,5 2 cm Durchmesser.
