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gebratenem Loup de Mer mit gebratenen Zitronen und Thymian oder mit Scampi gefüllter Maishähnchenbrust mit Thymian-Velouté
Verlängerte Maischestandzeit
anschließend 10 Monate Ausbau auf der Feinhefe in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche
Fairy Green – zartes Türkis mit frischem Charakter
Jetzt schon wunderbar zu Meeresfruchten
Cinque Campi Rio degli Sgoccioli, Spumante dell'Emilia IGT 2023 BIO ribera del duero gebratenem Loup de Mer mitWenn Sie Emilia Romagna, Italien im Glas erleben mchten, ist der Rio degli Sgoccioli, Spumante dell'Emilia IGT von Cinque Campi eine hervorragende Wahl. Dieser trockene Rotwein aus Lambrusco mit 13,0 % vol. zeigt die typische Aromatik seiner Herkunft. Die Bden und das Klima von Emilia Romagna geben diesem Wein seinen eigenstndigen Ausdruck. Biologischer Anbau unterstreicht den respektvollen Umgang mit der Natur. Dieser Rotwein passt hervorragend zu
