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Cabernet Franc und Petit Verdot bestockt
sondern kühl und frisch
Eine gewisse rauchige Note und mineralische Nuancen hier und da zeigen sich mit viel Noblesse und Eleganz
roten Johannisbeeren
niemals austrocknend
Jean-Louis Chave - J.L. Chave Selection - "Mon Coeur" Côte-du-Rhône 2022 Bourgogne Aligoté Cabernet Franc und Petit VerdotDer "Mon Coeur" ist ein toller Einstieg in die Welt des groen Meisters Jean Louis Chave. Die Zusammensetzung der GSM (Grenache Syrah Mourvdre) Cuve kann sich je nach Jahrgang in der Zusammensetzung ndern. Bei der Selection Schiene kauft Chave Trauben zu und macht damit seine begehrten Weine der Masse zugnglich. Ein paar Jahre Reife schaden auch diesen "einfachen" Weinen nicht. Es steckt nmlich trotz des niedrigen Preises und des Zukaufs schon recht
