Colline della Stella / Andrea Arici - Franciacorta DOCG Riserva 2011 Giovanni Rossi Der Rosso del Bepi ist

Der Rosso del Bepi ist kein "kleiner Amarone"

grüner Apfel

konischen Edelstahltanks mit automatischer Unterstoßeinrichtung

Dunkle Fruchtaromen

Dazu liegen sie recht kühl und schaffen Fineesse

Colline della Stella / Andrea Arici - Franciacorta DOCG Riserva 2011 Giovanni Rossi Der Rosso del Bepi istHier lsst Andrea den Jahrgang sprechen und der 2011er zeigt sich als sehr elegant und nobel. Enorm feines Mousseux, das auf lange Hefeautolyse zurck zu fhren ist, welche in diesem Fall rund 5 Jahre betrgt. Die Aromatik der Hefe ist perfekt integriert und dieser Jahrgangs Franciacorta triumphiert mit einem langen salinen Finish. Ganz grosses Kino!