Verjus aus dem Rheingau, Weingut Koegler, 375 ml sub-fonds-und-demi-glace Ebenso eignen sie sich allerdings

Ebenso eignen sie sich allerdings auch zur Garnierung von Früchtetellern und Salaten

Zwiebelsuppe

Die Fruchtpürees von Ponthier zeichnen sich durch ihre speziell kräftige Farbe und den authentischen Geschmack aus

Technische Daten: Länge: 16 cm

Maracujas oder auch gelbe Passionsfrüchte genannt

Verjus aus dem Rheingau, Weingut Koegler, 375 ml sub-fonds-und-demi-glace Ebenso eignen sie sich allerdingsSchon die alten Rmer wussten von seinem kstlichen Vorteil in der Kche. Heute haben ihn Spitzenkche als Essigersatz der exklusiven Art wiederentdeckt. Der Name Verjus ist vom franzsischen abgeleitet und heit "grner Saft", also Saft unreifer Trauben. Kosten Sie diesen mildsuerlichen Naturnektar zur Verfeinerung von Saucen, Salaten oder zum marinieren von Fisch Er hat 21g l Sure und 41g l Restse.