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die Harmonie zwischen Mensch und Natur festzuhalten und seine Suche nach Ursprünglichkeit und einfachen Motiven ständig fortzuführen
Saisonale Einschränkungen werden in den Topos angegeben
die Helikopterpilotin
– Montreux – Gstaad – Interlaken – Luzern – Zug – Einsiedeln – Rapperswil – Sargans – Rorschach
posaunt es stolz
Irma Dütsch | Amitié gourmande MARIA RIEDER die Harmonie zwischen Mensch undStandardwerk zur Haute Cuisine von Irma Dtsch Irma Dtsch, die beste Kchin der Schweiz, hat ein einzigartiges Kochbuch kreiert so reichhaltig wie ihr Leben und Arbeiten: Die Bauerntochter aus Gruyre hat als eine der ersten Schweizerinnen den Kochberuf erlernt. Mit ihrem Mann Hans Jrg Dtsch fhrte sie 30 Jahre lang erfolgreich das Restaurant Fletschhorn in Saas Fee. 1994 wurde Irma Dtsch Gault Millau Kchin des Jahres als erste Frau der Schweiz. Eine
