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etwas Veilchen und minzigen Tabak
Momentan fast wie Saft
der nicht versucht
18Restzucker g/l: 1
die mich beim ersten Verkosten an Wildgerichte denken ließ
2020 Dutschke St. Jakobi Single Vineyard Shiraz, Lyndoch Barossa Valley, SA Australische Weiß und Rose Weine etwas Veilchen und minzigen TabakDunkle Beeren, besonders Cassis, Schokolade, Karamell, Kirsche, Vanille, etwas Teer und Holz und sliche Pfeffernoten. Jedes Jahr ein klasse Wein, der auch nach Jahren im Keller zu berraschen und zu beeindrucken wei. 2018 war ein heies Jahr, mit geringen Ertrgen, aber gro. Der geringe Ertrag der Reben aufgrund der langen Trockenheit im Frhjahr und Sommer fhrte zu einem guten natrlichen Suregehalt, intensiven Fruchtcharakteren und einer tiefen Farbe.
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