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(Auswahl je nach Verfügbarkeit)
„Moss“ überzeugt durch ihre ausgezeichnete Haftung und Strapazierfähigkeit
Die Säure ist lebhaft und sorgt für frischen Trinkfluss
der Eleganz und Gemütlichkeit in perfektem Gleichgewicht vereint
etwas nordwestlich des Ortskerns
Matassa Cuvée Alexandria VdF blanc 2024 rheingau (Auswahl je nach Verfügbarkeit)Cuve Alexandria ist Tom Lubbes Muscat d'Alexandrie ein Orange Wine aus einer der aromatischsten Rebsorten der Welt, maischevergoren. Die Trauben stammen von uralten Reben auf Schieferboden bei Calce, biodynamisch bewirtschaftet. Ein Wein, der die Grenze zwischen Weiwein und Orange Wine auflst. 100 % Muscat d'Alexandrie (Muskateller), von Hand gelesen, 35 Tage Maischegrung mit ganzen Trauben. Ausbau in neutralen 500 Liter Eichenfssern, unfiltriert,
