ZIEREGG MORILLION GROSSE STK LAGE alkoholfreier Gin Mit seinem schönen Roséfarbton und

Mit seinem schönen Roséfarbton und seiner feinen Perlage im Glas

der verschiedenen Terroirs

würzigen Komplexität

Dunkles Rubinrot

Die Vergärung und der Ausbau dieses Weins über 6 Monate auf der Hefe

ZIEREGG MORILLION GROSSE STK LAGE alkoholfreier Gin Mit seinem schönen Roséfarbton undDer mit Morillon bepflanzte Teil des Zieregg wechselt von Muschelkalk zu Kalkmergelboden, die noch etwas mehr Warmespeichervermogen besitzen. Kuhle Winde begunstigen zudem die sehr aromatische Auspragung der Trauben. Um die ganze Komplexitat von Lage und Rebsorte spater auch in der Flasche zum Ausdruck kommen zu lassen, ist der langerer Ausbau in neutralen Kleinfassern entscheidend. In der gebundelten Nase zeigen sich konzentrierte, filigrane Aromen