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der Wein kann sich aber auch gut entwickeln
Spontane Gärung mit einheimischen Hefen in neutralen Amphoren oder Zementtanks
Weinbereitung:
26 Monate in gebrauchten Eichenfässern
Ein handwerklich hergestellter Wein
Red Passion Tasting Pack Bubbles der Wein kann sich aber(fr 0,75l 17,20 l) inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten @MARBERA 2020 BARBERA 60% MARZEMINO 40% Barbera und Marzemino sind Rebsorten, die zur DOC Cellatica gehren, einer DOC Von Hand geerntet, handgepresst mit einem Ertrag von weniger als 50%. Grung im Barrique, gegen Ende der Grung werden die Beeren einiger berreifer Trauben einen Monat lang aufgegossen. Er bleibt bis zur Abfllung im gleichen Barrique Produziert in extrem begrenzter Menge von
